おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
※ただ今、通販店「」内にて、ご予算もちろん０円～いくらでもＯＫで検索中～！
検索結果 2 件
鳴門鯛ソース ガーリックオニオン醤油
通販価格：1,100円
商品情報：鳴門海峡でとれた天然真鯛（鳴門鯛）のアラから旨みを抽出したダシをベースにしたソースで魚を入れた料理（パスタ、バターライス、丼、カルパッチョ等）によく合う魚料理専用ソースです。
原材料のこだわりは、鯛のだしをとるときに昆布をダシとして使用します。
旨みがＵＰして癖になる味にしています。その鳴門鯛ダシをベースに、大豆のタップリ香る地元鳴門の天然２年仕込みしょうゆを使用し、鳴門海峡対岸の淡路島産玉ねぎを青森県産のにんにくとイタリア産エクストラバージンオリーブオイルで作った自家製ガーリックオイルでじっくり飴色になるまで炒めて、醤油ベースとブレンドさせております。
後味がさらっとするよう香川県が開発した希少糖のシロップを隠し味として使用しております。
使用しているＥＸバージンオイルは、冷蔵庫に入れると凝固してしまいます。
理由は、純度の高いオイルほど凝固しやすいとのことです。
使いずらさは、有りますが本物にこだわる方を優先した鳴門海峡が香るこだわりのソースです。...続きを読む
鳴門鯛ソース 寒天ゆずぽん酢
通販価格：1,100円
商品情報：天然鳴門鯛から抽出した旨みと砂糖の甘みに頼らず天然のアミノ酸を活かしたぽん酢です。
北海道産の昆布、国内産のかつお節を醤油に一晩漬けこみ出来上がった自家製天然だししょうゆに本みりん、徳島県産ゆず果汁、すだち果汁を全体の配合比20パーセント以上も使用した手作りぽん酢に天然鳴門鯛の旨みエキスをブレンドしています。
とろみに寒天を使用することでヘルシーさを出し、とろみにより、よく料理にからみソース感を出しております。
魚の唐揚げや、てんぷら等の揚げものに良く合います。