おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 30 件
エビにら焼きまん
通販価格：2,462円
商品情報：プリプリのエビと食欲をそそるニラがたっぷり入った焼きまんじゅうです。
皆の大好きアイテム「焼き餃子」を一味違ったかたちでお楽しみいただけるのがこのエビにら焼きまん。皮は二つの食感が楽しめます。蒸してしっとりもっちりした食感と、焼き目をつけてカリッとこんがり香ばしい美味しさ。一口ほおばると二重の皮の美味しさとともに中から肉汁があふれ出します。
食欲をそそるニラの香りに包まれたプリプリの食感のエビとジューシーな豚肉がたっぷり詰まった餡は、もう間違いない美味しさです。
餃子のようにフライパンで蒸し焼きにして酢醤油や辛子醤油などでお召し上がりください。...続きを読む
九鬼星印純正胡麻油
通販価格：3,348円
商品情報：ゴマ油といえば九鬼。三重県四日市にある、創業明治19年の老舗です。伝統的な「圧搾法」で作られるので、ゴマのまろやかな味と香りが特長。焙煎が浅めの「淡口タイプ」なので、中華料理はもちろん、日本料理に使っても素材の味を損なわなず、天ぷらの揚げ油に混ぜれば豊かなゴマの風味が味わえます。1650g入りで見た目ちょっと多いですが、料理をする方なら、これ1本常備しておいても丁度よいくらい。1家に1本、おすすめします！
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索蝦醤（シャージャン）
通販価格：1,550円
商品情報：蝦醤(シャージャン)はえびを原料にした発酵調味料。
あみや小えびを大きなコンクリート槽で塩漬けにし、そのまま発酵させ、すり潰して作られます。
独特の強い臭みが特徴で、スープやお酒で割って練り、炒めものや蒸しものなどに使います。肉との相性もよく、腐乳のように、水炊きやしゃぶしゃぶのたれなどに使うのもおすすめ。唐揚げなどの下味にしても微妙なコクと旨みが加わりなかなかオツです。
加熱すると、発酵食品独特のマイルドさが引き出されるため、汎用性が広くなります。炒飯や肉、野菜などあらゆる食材と組み合わせて。
(227g/中国産/常温)...続きを読む
貫雪粉（浮き粉）徳用4kg
通販価格：3,909円
商品情報：蒸しえび餃子などの薄皮をはじめ、主に広東系の点心に使われます。
浮き粉で作った皮は澄麺皮と呼ばれ、コシが強く、伸ばすと中身がすけて見えるくらい半透明になり、つるん舌触りのよい食感。
一歩進んだ本格点心を作りたい方に。徳用4kg袋。
(常温)
永川トウチ
通販価格：572円
商品情報：通常販売しているトウチよりも少々大きめ、アズキ粒大の大きさの永川（えいせん）トウチ。
このトウチは四川省永川地方の気候の下、甕の中で1年間熟成して作られたもので、豆の粒はふっくら、しっとりとしており、まろやかで深みのある味わいが特徴です。（250g/中国産/常温）
和泉屋当り胡麻 （黒）
通販価格：2,700円
商品情報：黒ゴマを丸ごとすり潰して作った、風味豊かな練りゴマです。
白ゴマより風味が強く、油分が少ないため、甘味用に重宝。ゴマドリンクやお汁粉、アイスクリームのトッピングなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。
（340g/国産/常温/冷凍品同梱不可）
泡辣椒(パオラージャオ) 500g
通販価格：1,641円
商品情報：大きな赤唐辛子の塩漬けです。中国では家庭で漬けて、常備しているお漬物。酢漬けとは違った乳酸菌発酵の独特の酸味が特徴です。魚介や野菜を使った四川料理には欠かせないアイテムで、本格的な四川料理の味わいに仕上げてくれます。
（500g/中国産/常温）
干龍眼（ホシリュウガン） 50g
通販価格：594円
商品情報：龍眼は、ライチに良く似た芳香と甘みを持った果実。果肉の部分を乾燥させたものがこの干龍眼で、自然の味を活かしたおだやかな甘みが特徴です。そのままお茶うけとして食べても、またナツメなどと一緒に蒸しスープ仕立てにしても美味。しみじみとしたおいしさが味わえます。(50g/中国/常温)
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索紅なつめ（大棗）（徳用） 1kg
通販価格：2,721円
商品情報：くせのない味わいの実にはほのかな甘みがあり、シロップ煮やスープなど、さまざまな料理にご活用いただけます。 （1kg/常温）
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索紅南乳（ほんなんるう）
通販価格：432円
商品情報：豆腐を塩漬けにして発酵させ、酒と、紅米で作った麹に漬けて作る発酵調味料。奥深い葡萄色をしており、コクのある芳醇な味わいが特徴です。
豚肉料理に多く使われ、スペアリブの蒸し物やバラ肉の煮込みなどに使いますと、肉の旨みが引き立ちます。
（230g/中国産/常温）
ネギ油
通販価格：1,620円
商品情報：葱を油でじっくりと熱し、葱の香りと甘み、旨味を引き出した香味油です。
生の葱と違って臭みがなく、淡白な素材の味を上手に引き立ててくれるため、いろいろな料理に活躍してくれます。
例えば蒸し鶏の香りづけにたらしたり、熱々に熱したところを、白髪葱を盛った蒸し魚の上にジュッとかけるのは定番の使い方。
ほかにもラーメンやスープに浮かべたり、炒飯の炒め油にしたり、野菜の和えものの調味油にしたりと、ひとつあるととても重宝します。
（920g/国産/常温）
松花皮蛋（ショウカピータン）
通販価格：1,209円
商品情報：濃い琥珀色をしたゼリー状の白身の中に、まったりと濃厚な黄身が入ったピータンです。
臭いが少なく、熟成したチーズのように柔らかな黄身は、お酒のおつまみにぴったり。
刻んで薬味やタレと和え、豆腐に乗せればピータン豆腐に。また麻婆豆腐に混ぜれば辛さを和らげ、コクを出すはたらきもするなど、お料理にもおすすめです。
（6個/常温/冷凍同梱不可）
藤椒油(タンジャオユ)
通販価格：1,155円
商品情報：青々とした生のままの青山椒(藤椒：タンジョウ)を低温の菜種油でじっくりと煮詰めて、油に香りを移したものです。
原料の藤椒は、四川省成都の南西に位置する峨嵋山(アーメイシャン)という高山で栽培されていて、日の出前の霧の中で、手作業で丁寧に収穫される繊細な粒山椒。生のままでの藤椒は保管が難しいため、現地の人々は各家庭で藤椒油に作り変えて料理に使用しているようです。
普通の花椒油に比べると、目の覚めるようなフレッシュな香りが特徴的で、前菜に良く合います。藤椒油にお醤油とお酢を加えて、野菜の和え物や豚肉などの冷菜に。また藤椒油にレモンと塩、胡椒を加えればお魚のカルパッチョなどにもぴったり。
カンキツ系のようなさわやかな香りとオリーブ油のような鮮やかな色が特徴的な藤椒油は、お料理に活き活きとした新鮮な香りを運んでくれます。
（120ml/中国産/常温/冷凍品同梱不可）...続きを読む
木耳（黒きくらげ）
通販価格：410円
商品情報：つるりと滑らかな舌触り、噛むとくにょっと歯ごたえのあるきくらげ。他の素材の味を邪魔せずに、料理に歯ごたえを加えてくれるため、卵の炒めものや野菜炒め、スープやラーメンの具など、中華料理では欠かせない食材です。
（50g/中国産/常温）
甜麺醤（中華高橋オリジナル）1kg
通販価格：1,296円
商品情報：中華・高橋オリジナル甜麺醤。ホテルやレストランでプロの料理人も使う逸品です。北京ダック、回鍋肉、炸醤麺など、さまざまな料理に使えます。（1kg/常温）
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索どんこ椎茸
通販価格：2,000円
商品情報：どんことは、冬の1月〜3月に収穫した椎茸をいいます。
通常の干ししいたけとの違いは、身が締まり、味が濃いこと。中でもこちらは原木で2〜3年育てたもののみを選別。プロも指定買いする商品です。
（100g/国産/常温）
肉まん
通販価格：1,166円
商品情報：具がたっぷりで皮はむちむち！こだわりの食材と特大サイズが嬉しい、古樹軒オリジナルの肉まんです。具は豚肉をベースに、上品な旨みを醸し出す干し貝柱とどんこ椎茸を贅沢に使用。さらに玉ネギやキャベツなどの野菜もたっぷり入っています。豚肉の旨み、乾貨の滋味、そして野菜の甘みが見事に調和した餡はとってもジューシー。ひと口ほおばれば風味豊かな肉汁が、むちむちとした厚い皮にジュワッと染みたところがまた格別！コンビニの肉まんとはひと味もふた味も違う肉まん、おうちで熱々のできたてをお楽しみください。（150g×4個/国産/冷凍）
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索揚げネギ（徳用）
通販価格：1,944円
商品情報：赤ネギをサラダ油で揚げた調味料。赤ネギとは玉ねぎとエシャロットを足して2で割ったような風味を持つ食材で、油を通すと独特の香味と甘みが生まれるのが特徴です。
香味、甘み、旨味を加える天然の調味料としてご活用ください。
（500g/台湾産/常温）
ココナッツミルク（無糖）
通販価格：640円
商品情報：マレーシア産のココナッツの果肉をそのまま取り出し、自然な味と香りを活かして作られたココナッツミルクです。サラリとしているので、タピオカココナッツミルクやお汁粉などに使うのがおすすめ。ココナッツ独特の香ばしさもあり、カレーのかくし味などにも使えます。創業1892年のAYAMブランド製。(400ml/マレーシア産/常温)
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索柱侯醤（チューホージャン）
通販価格：750円
商品情報：この味を表現するなら、甜麺醤とオイスターソースを足して2で割ったものに、塩気とニンニク、ゴマをを効かせた味、といったところでしょうか。
ベースとなるのは味噌の味で、肉との相性抜群。骨付き肉にこれを塗り、トウチを入れて蒸すだけで一品料理ができあがる、とっても便利な醤です！ （240g/香港産/常温）