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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 68 件
シャブリ ドメーヌ・ジョルジュ Chablis Domaine George 2018
通販価格:3,100円
商品情報:このワインが造られるシャブリ地区では、冬は寒さが厳しく、夏は蒸し暑いためオーガニック栽培は不向きですが、ブドウ樹や環境のことを考えるとやはり化学肥料などはなるべく避けるべきであるという信念のもと、ブドウ造りを行っています。また、ブドウ樹の樹齢も高く35年〜60年のブドウ樹もあります。醸造は、ブドウ本来が持つ繊細さ、複雑さ、そしてピュアな風味やアロマを残すため、 全てステンレスタンクで造られます。そのため、ミネラルとフレッシュな果実味に溢れるシャブリ本来の個性が際立っています。
生産者:
ドメーヌ・ジョルジュ
生産地:
フランス ≫ ブルゴーニュ
品種:
シャルドネ 100%
味わい:
ボリューム★★☆
甘味★
酸味★★★★
フードペアリング:
エビ料理、マグロ、豚肉、チキン、魚介類全般
度数:
12.5%...続きを読む
シャトー・ベレール・ウイ Ch Bel Ouy 2015
通販価格:4,750円
商品情報:シャトー・ヴァランドローのサード的ワイン。テュヌヴァンがヴァランドローと全く同質の土地、製法で造っており、若い樹を使いセパージュが少し異なるだけ。なんといっても…ミリオン格付け最上級のプルミエグランクリュ・クラッセに認定されているヴァランドローのサードなのだから、この価格帯としては非常にレベルが高く果実味の凝縮感と優しいタンニンで飲みやすい。
サンテミリオン好きな人には納得してもらえる1本である。
生産者:
ジャン・リュック・テュヌヴァン
生産地:
フランス ≫ ボルドー ≫ サンテミリオン
カテゴリ:
AOCサンテミリオン グランクリュ
品種:
メルロ 70%
カベルネフラン 20%
カベルネソーヴィニヨン 5%
マルベック 5%
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★★
甘味★
酸味★★★
フードペアリング:
ステーキ等牛肉全般、ラム、鹿等のジビエ肉、チキン
度数:
13%...続きを読む
ビアンコ ヴェレンテ Bianco Vellente 2016
通販価格:10,000円
商品情報:ワインの製造は手作業でのみ行われ、マチェラータ地域に古代から存在する土着品種のブドウを専門に研究する生態学者との共同研究がベースになっています。2013年までは約3ヘクタールで赤用のブドウを収穫していましたが、2014年からは白用に設けた約4ヘクタールからも収穫を開始しました。
淡黄色。ブルームとローズの強烈なフローラルの香りに、柑橘系と“モスカート”の繊細でフルーティーな香りでハーブの香りもあります。口の中ではワインの新鮮味とレトロ感のある心地よい豊かな味わいを存分に味わえます。
マルケの名物料理ブロデットやアクアパッツァ、ポテト料理等によく合います。また、ワインの風味のおかげでさまざまな種類のエスニック料理やスパイシーな料理と組み合わせることもできます。
10~15℃で飲むことをお勧めします。
生産者:
ヴィラ ラッツァリーニ
生産地:
イタリア ≫ マルケ
品種:
ガロファナータ 100%
味わい:
ボリューム★★☆
甘味★★
酸味★★★★
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モーロ ヴェンドラーメMoro Vendrame 2018
通販価格:5,300円
商品情報:地元の地方料理と合う赤ワインを造りたい!という現当主の祖父の思いによって生まれたワインです。ワイン造りのスタイルは、お隣のヴェネト州の銘酒アマローネととてもよく似ています。異なるのはフリウリの地ブドウであるレフォスコ主体で造っている事です。レフォスコとメルロの黒ブドウは、10月終わりから11月頭のちょうど最初の霜が降りるころを待って遅摘みされます。収穫後、ブドウはアルプスから吹き下ろす乾燥した風が通る場所で2カ月間自然に陰干しされます。風味が凝縮したブドウからワインを造り、その後2年間オーク樽で熟成させ、瓶詰後最低でも6か月間熟成させてからリリースします。こうしてフリウリ産アパッシメントの赤ワインが完成します。
アンガスビーフなどの赤身のしっかりした肉料理や、合鴨やガチョウの料理にとてもよく合います。
生産者:
ヴェンドラーメ
生産地:
イタリア ≫ フリウリ ヴェネツィア ジュリア
品種:
レフォスコ
メルロ
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★☆
甘味★
酸味...続きを読む
ジュゼッペカンパニョーラ バルポリチェッラスペリオーレ・リパッソ Giuseppe Campagnola Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018
通販価格:2,350円
商品情報:特定区間からのブドウのみを使用。発酵を終えたワインをレチョートとアマローネのヴィナッチャでリパッソ。スラヴォニア産オークの大樽で12ヵ月熟成。瓶熟6ヵ月間。柔らかな果実味が口中に広がり、その後ややビターな余韻が長く続く。
醸造工程により味わいの複雑さやタンニンと飲みごたえが増し、アルコール度数も少し高くなります。
ミディアムボディで、複雑な味わいです。そのため、焼肉、濃い味付けのパスタ、香りの強いチーズといった幅広い食べ物とよく合います。
生産者:
ジュゼッペカンパニョーラ
生産地:
イタリア ≫ ベローナ
品種:
ロンディネッラ
味わい:
ボリューム★★★☆
タンニン★★☆
甘味★★
酸味★★
フードペアリング:
牛肉、仔牛、ジビエなどに合います。
度数:
13.5%...続きを読む
ドメーヌ ジョマン ピュリニー モンラッシェ Domaine Jomain Puligny Montrachet 2020
通販価格:7,700円
商品情報:マルク・モレの醸造法は一貫しており、白ワインは手摘みした葡萄を圧搾後、オーク樽で発酵。新樽比率は25%で熟成期間は12ヵ月。酵母の添加は行わない。このピュリニーモンラッシェの畑は所有ではないが場所借りをし、収穫などすべて自分たちで行っている。たっぷりのフィネスを感じさせる辛口白ワインです。
生産者:
ドメーヌジョマン
生産地:
フランス ≫ ブルゴーニュ
カテゴリ:
AOCピュリニーモンラッシェ
品種:
シャルドネ
味わい:
ボリューム★★★☆
甘味★
酸味★★★☆
度数:
13%...続きを読む
クロ バドン テニュヴァン Clos Badon Thunevin 2017
通販価格:6,200円
商品情報:鶏のエチケットが印象的。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトーヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。1998年にジャン・リュック・テュニュヴァン氏が購入した畑で、ミュリエル・アンドロー夫人のチームが手掛けている。畑はパヴィーとラルシス・デュカスの間に位置し、カノン・ラ・ガフリエールと同等のポテンシャルを持つ。
生産者:
ジャンリュックテニュヴァン
生産地:
フランス ≫ ボルドー
品種:
カベルネ・フラン
メルロー
カベルネ・ソーヴィニョン
味わい:
ボリューム★★★★★
タンニン★★★☆
甘...続きを読む
アラン パトリアルシュ ムルソー プルミエクリュ ポリュゾ Alain Patriarche Meursault 1er Poruzot 2019
通販価格:11,900円
商品情報:5代にわたるムルソーの造り手。2つの村で合計5haの畑を所有し、年間平均生産数は約2万本。2012年7月に先代のアランが亡くなってから、ブドウ畑と醸造所は彼の娘であるモーに引き継がれ、夫のマルクと2人3脚でワインづくりを行っています。発酵からバリックを使用する白ワインはムルソー村としてのテロワールを素直に表現するため、自生酵母による自然な醸造を行っています。粘土質の多い土壌に由来する果実のふくよかさを持つ、ムルソーらしいイメージの中に、マルクの好みである酸味の美しさを併せ持ったバランス感ある味わいが特徴です。白い花やシャンピニオンを想わせる複雑で華やかなアロマがあり、非常に心地よく、ふくよかな味わい。この畑の特徴である豊かで美しいミネラルが上手く表現されています。
生産者:
ドメーヌ アランパトリアルシェ
生産地:
フランス ≫ ブルゴーニュ
品種:
シャルドネ
味わい:
ボリューム★★★★
甘味★★
酸味★★★
フードペアリング:
赤身魚や海老、貝等
度数:<...続きを読む
マルツァーノ・アボナ ドグラーニ・パパチェルソ Marziano Abbona d Dogliani Pap? Celso 2018
通販価格:4,600円
商品情報:ドルチェットには酸味が弱くタンニンが柔らかいイメージがありますが、パパチェルソは濃厚で強いアロマとしっかりとしたタンニンを感じられます。
凝縮館があるので、温度や状態によって華やかさを例える果実の名前を出すのが難しいかもしれません。濃いワインが好みな方には喜んでもらえるマニアックな一本です。
マルツィアーノ・アボナのドルチェットは樹齢60年を超える樹から収穫されたり間引きされ、その製造工程は一風変わったものです。食前、食中、食後迄料理が肉系の場合は特に、これ一本でも最初から最後まで楽しめます。
生産者:
マルツィアーノ・アボナ
生産地:
イタリア ≫ ピエモンテ
カテゴリ:
DOCG Dolcetto
品種:
ドルチェット 100%
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★★
甘味★★
酸味★★
フードペアリング:
肉全般。焼肉と合わせるのが一番。
濃いソースを使った肉料理や焼きそば等にも合います。
他にも、チーズとの相性も...続きを読む
ランドマーク・ソーヴィニョン・グリ Landmark Sauvignon Gris 2020
通販価格:3,300円
商品情報:フランスのロワール地方などのソーヴィニョン・ブラン種を栽培する地域で見られる果皮が濃いピンクの美しいブドウです。 ソーヴィニョン・ブランの突然変異で生まれた品種と言われています。華やかな香り、厚みのある質感、滑らかな舌触りのあるワインを生み出す品種です。フランスでは他の品種とアッサンブラージュすることが多く、これを100%使用したワインは、世界的にみても多くありません。
柔らかいレモンイエロー、縁に輝きがある。とてもフレッシュな香り、レモンリーフやレモンゼストの華やかな香り、続いて熟した白桃やパイナップルのアロマ。 口に含むと引き締まった酸味を感じ、フレッシュでさわやかな味わいを感じる。全体を通して柑橘のさわやかな味わいと、しっかりしたボディを感じるワインで、シーフードにとてもよく合う。NZ名物でもあるムール貝や牡蠣はもちろん、カニやエビ、様々な魚介料理とマッチする。
生産者:
ミスティコーヴ
生産地:
ニュージーランド ≫ マールボロ
品種:
ソーヴィニョン・グリ
味わい:
ボリューム★★
甘...続きを読む
プラネタ コメータPlaneta Cometa 2018
通販価格:5,200円
商品情報:南イタリアで代表的な葡萄、フィアーノ100%のとても飲みやすい白ワインです。
シチリアの白には多いフィアーノ種ですが、世界でも名の通るプラネタが造るワインです。
その淡黄色を見るだけでは想像できない、ドライでありながらパイナップル、桃、ライチなどのフルーツの香りに、ハーブかドライフルーツのアロマのような感覚と心地よい酸味があり、和食を食べるときに必要なミネラルもあります。
ガンベロロッソやパーカーの評価も高く、これほど美味しいフィアーノ100%はなかなかないです。飲んだ後のフィニッシュも長くフィアーノ特有のアロマが広がります。
シャルドネとはまた違った白ながら幅広い料理に合う日本人好みのワインです。
生産者:
プラネタ
生産地:
イタリア ≫ シチリア
品種:
フィアーノ 100%
カテゴリ:
DOC Menfi
味わい:
ボリューム★★★★
甘味★★
酸味★★★★
タイプ:
白
フードペアリング:
寿司全般、刺...続きを読む
ドメーヌ ジョマンピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエール Domaine Jomain Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres 2020
通販価格:11,200円
商品情報:マルク・モレの醸造法は一貫しており、白ワインは手摘みした葡萄を圧搾後、オーク樽で発酵。新樽比率は25%で熟成期間は12ヵ月。酵母の添加は行わない。このピュリニーモンラッシェの畑は所有ではないが場所借りをし、収穫などすべて自分たちで行っている。たっぷりのフィネスを感じさせる辛口白ワインです。
生産者:
ドメーヌジョマン
生産地:
フランス ≫ ブルゴーニュ
カテゴリ:
AOCピュリニーモンラッシェ
品種:
シャルドネ
味わい:
ボリューム★★★☆
甘味★
酸味★★★☆
度数:
13%...続きを読む
ビービー・グラーツ トスカーナ ブジーアBibi Graetz Toscana Bugia 2016
通販価格:7,900円
商品情報:ビービー・グラーツがトスカーナ沿岸にある離島のジリオ島で樹齢80年を超える古木の土着品種アンソニカを使って造っているワインです。より自然に近い栽培をすることで自然なバランスを意識しつつ、発酵はフレンチオークとセメント樽という昔ながらの製法です。葡萄はすべて手摘み、運搬はすべてロバを使っているという、タイムトリップで過去に戻ったかのような環境で造られており、土地の素材を最重要視し、地元品種にこだわって栽培する生産者らしい白ワインで世界中のワイン専門誌で高い評価を受けています。
その澄んだゴールデンイエローの液体に鼻を近づけるとピーチやリンゴ、バニラなど複雑な香りを感じ、味わいはしっかりとした果実の凝縮感とミネラル感があります。
生産者:
ビービー・グラーツ
生産地:
イタリア ≫ トスカーナ
品種:
アンソニカ(インツォリア) 100%
カテゴリ:
トスカーナIGT
味わい:
ボリューム★★★
甘味★★★
酸味★★
タイプ:
白
フードペ...続きを読む
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュDom. de la Janasse Ch teauneuf du Pape Rouge 2016
通販価格:7,300円
商品情報:南ローヌを代表する偉大な作り手といわれるドメーヌ・ド・ラ・ジャナスが生産するワインは、評論家やメディアの影響で爆発的に人気が高まっています。その年の出来に左右されない安定したワインは、フランス国内の有名レストランのレギュラーメニューに採用されており、その消費の影響で一般にはあまり出回っていません。
濃厚なベリー系果実とスパイシーさを持つ風味に花やハーブのアロマ。そして力強いながらも滑らかなタンニンを伴った長い余韻が続くリッチで凝縮感のある味わい。
毎年醸造方法を変更するので毎年違う美味しさが楽しめます。
生産者:
ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
生産地:
フランス ≫ コートデュローヌ
カテゴリ:
コートデュローヌAOC
品種:
グルナッシュ65%
シラー 20%
ムールヴェードル 10%
サンソー 5%
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★★
甘味★★★★
酸味★★
適温:
16~18℃
フードペアリン...続きを読む
ドメーヌ・ヴァンサン ダンプ シャブリ 1er Cru Domaine Vincent Dampt Chablis Premier 'Cote de Lechet' 2019
通販価格:4,300円
商品情報:シャブリは、ブルゴーニュで最も北にあるワイン産地です。モルヴァン丘陵によって隔てられており、実際にはブルゴーニュの他の地域よりもシャンパーニュの近くにあります。
平均樹齢40年のブドウ樹とこの地の素晴らしいテロワールから口当たりが柔らかい、テクスチャーのワインが生み出されます。シャブリらしいミネラル感と、様々なアロマがあります。
生産者:
ドメーヌ ヴァンサン・ダンプ
生産地:
フランス ≫ ブルゴーニュ
品種:
シャルドネ
味わい:
ボリューム★★
甘味☆
酸味★★★★
フードペアリング:
豚肉、鮭や鮪などの脂の乗った魚、貝類、海老、ソフトチーズ等
度数:
13%...続きを読む
テヌータ・サン・ピエトロ・ガヴィ・コルテ Tenuta San Pietro Gavi Corte 2019
通販価格:2,400円
商品情報:軽く緑がかった薄いイエロー。フレッシュでリンゴを思わせるフルーティなアロマ。生き生きとした酸味としっかりしたボディがあり、心地よい余韻が続く辛口白ワイン。食前酒として最適で、チキンや魚料理にも相性が良い。
生産者:
テヌータ・サン・ピエートロ
生産地:
イタリア ≫ ピエモンテ
カテゴリ:
ガヴィDOCG
品種:
コルテーゼ 100%
味わい:
ボリューム★★
甘味★
酸味★★★★
フードペアリング:
チキン、魚料理、パスタ、ハム等
度数:
12%
ドライ クリーク ヴィンヤード ジンファンデル オールドヴァイン Dry Creek Vineyard Zinfandel Old Vine 2018
通販価格:5,200円
商品情報:平均樹齢が100年を超えるドライクリークヴィンヤードでも特別な1本といえる赤。古木のジンファンデルに由来する複雑さとスパイシーな香りがこのワインを特徴付けています。ブラックベリー、ドライクランベリー、モカ、ナツメグの香り。熟したボイセンベリー、ラズベリーダークチョコレートが織り成す素晴らしい層が現れます。ワイン自体の存在感を十分に感じられます。
生産者:
ドライクリーク ヴィンヤード
生産地:
アメリカ ≫ カリフォルニア
品種:
ジンファンデル
プティシラー
カリニャン
味わい:
ボリューム★★★★★
タンニン★★
甘味★★
酸味★☆
フードペアリング:
焼肉、牛ステーキ、仔牛肉
度数:
14.5%
※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。...続きを読む
シャペル ド ラブリChapelle de Labrie 2018
通販価格:4,850円
商品情報:90年代、サンテミリオンの地でジャン・リュック・テュニュヴァンの次にガレージワインの取り組みを開始したワイナリー。ワイン造りを率いるのはオーナー夫妻の妻のアクセルさん。ミシェル・ロランのチームの指導を仰ぎながら畑の手入れをし、醸造、熟成まで手掛けます。その女性らしい感性がワインにもたらされています。シャペル・ド・ラブリーの区画は1ha。畑はシャトー・ヴァランドローと隣接しています。
生産者:
シャトー クロ ド ラブリ
生産地:
フランス ≫ ボルドー
品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
味わい:
ボリューム★★★★☆
タンニン★★★☆
甘味★
酸味★★★
フードペアリング:
牛肉、子羊肉、ジビエ、鶏肉等
度数:
13.5%
※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。...続きを読む
【マグナム】マルツァーノ・アボナ ドグラーニ・パパチェルソ Marziano Abbona Dogliani Pap? Celso 2018
通販価格:8,900円
商品情報:ドルチェットには酸味が弱くタンニンが柔らかいイメージがありますが、パパチェルソは濃厚で強いアロマとしっかりとしたタンニンを感じられます。
凝縮館があるので、温度や状態によって華やかさを例える果実の名前を出すのが難しいかもしれません。濃いワインが好みな方には喜んでもらえるマニアックな一本です。
マルツィアーノ・アボナのドルチェットは樹齢60年を超える樹から収穫されたり間引きされ、その製造工程は一風変わったものです。食前、食中、食後迄料理が肉系の場合は特に、これ一本でも最初から最後まで楽しめます。
生産者:
マルツィアーノ・アボナ
生産地:
イタリア ≫ ピエモンテ
カテゴリ:
DOCG Dolcetto
品種:
ドルチェット 100%
味わい:
ボリューム★★★★
タンニン★★★
甘味★★
酸味★★
フードペアリング:
肉全般。焼肉と合わせるのが一番。
濃いソースを使った肉料理や焼きそば等にも合います。
他にも、チーズとの相性も...続きを読む
クロ バドン テニュヴァン Clos Badon Thunevin 2019
通販価格:6,400円
商品情報:鶏のエチケットが印象的。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトーヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。1998年にジャン・リュック・テュニュヴァン氏が購入した畑で、ミュリエル・アンドロー夫人のチームが手掛けている。畑はパヴィーとラルシス・デュカスの間に位置し、カノン・ラ・ガフリエールと同等のポテンシャルを持つ。
生産者:
ジャンリュックテニュヴァン
生産地:
フランス ≫ ボルドー
品種:
カベルネ・フラン
メルロー
カベルネ・ソーヴィニョン
味わい:
ボリューム★★★★★
タンニン★★★☆
甘...続きを読む